ŠNICLE U SOSU IZ RERNE… ZA UKUSAN RUČAK

Potrebno je: 500 gr svinjskog buta ( može i teleći but) 2 dcl piva 2 dcl paradajz soka 2 dcl mleka 3-4 čena belog luka 1 kašika seckanog peršuna so, mleveni biber brašno Priprema: Meso iseći na šnicle, izlupati, posuti sa soli i mlevenim biberom. Svaku šniclu uvaljati u brašno sa jedne i druge strane […]

ORIGINAL KREMA ZA KREMPITU

Kad se kaze krempita odmah asocira na slasticarnu…. Kolegica mi je radila u slasticarni i pokupila recept. Ni jedna joj nije ravna… Sastojci krema 6 jaja 1 vanili secer 10 zlica secera 6 zlica brasna 1 litra mlijeka 2 zlice gustina 1 slag vrecica ili 2 dc slatkog vrhnja krema za visoku krempitu 6 jaja […]

PEKMEZ OD ŠLJIVA BEZ ŠEĆERA I KONZERVANSA

Sastojci 4 kg šljiva – neto! (očišćenih od koštica) po želji: 1/2 kašičice cimeta 1/2 kašičice mlevenog karanfilića 2-3 kašike ruma (ili rum šećera) Priprema 1.Pekmez od šljiva spremam od kako živim van grada, jer u dvorištu imam tri drveta šljive sorte stenlej. Više od dve decenije nisu prskane, pa nisu mnogo krupne. Ima i […]

KROKETI OD KROMPIRA — za rucak ili ukusan doručak uz namaz — Dobit ćete oko 80 komada !!!

SASTOJCI: 850-900 gr krompira 45 gr maslaca 150 gr griza 100 gr brašna 1 jaje 1 kašičica soli mrvice – za uvaljati PRIPREMA: Pripremite krompir kao kada pripremate pire krompir. Propasirajte i dodajte maslac,pa ostavite da se prohladi. U ohlađeno dodajte i preostale sastojke pa zamijesite smjesu. Valjati smjesu na mrvicama i praviti duguljasti oblik. […]

SUPER RUČAK ZA 10….ĆUFTE U PARADAJZ SOSU

SASTOJCI Ćufte 1/2 kg mljevenog mesa 1 jaje 1 glavica luka sitno sjeckanog 1 češanj bijelog luka sitno sjeckan 2 kašike prezli 1 kašikica vegete 1 kašika ulja so, biber, malo slatke paprike Sos 1/2 l. soka od paradajza 3 čaše vode o,5 dcl. ulja 3 kašike brašna so kašika šećera malo slatke paprike PRIPREMA […]

RUČAK KOJI BI MOGLA JESTI SVAKI

sastojci: 6-7 listova kora za pitu 400 gr svježeg sira 1 jaje 1 kašika kiselog vrhnja po ukusu soli za premazivanje: 1 jaje 3 kašike ulja 3 kašike jogurta UMAK 1 mali krastavac 1 čen bijelog luka 1/2 l jogurta po ukusu so,biber PRIPREMA 1. Sjediniti sir,jaje,kiselo vrhnje i so.Posebno umutiti jaje,ulje i jogurt,za premazivanje […]