Blog

NAKON OVOG RECEPTA POLUDJET ĆETE ZA PUNJENIM PAPRIKAMA… NEŠTO NAJBOLJE

0

Sastojci:
od oka paprike za punjenje
mljeveno meso
krompir
mrkva
crni luk

_
bijeli luk
persun
paradajz
paradajz sos
so,biber,vegeta
ulje
Priprema:

1. Paprike ocistimo i pripremimo za punjenje.Krompir isjeckamo na sitne kockice.
2. Na ulju izdinstamo crni luk i mrkvu, dodamo mljeveno meso pa sve zajedno prodinstamo, dodamo zacine po zelji…Dodamo kockice krompira, bijeli luk i persun, dolijemo malo vode i jos malo prodinstamo sve zajedno dok voda ne ispari, ali ne previse, krompir ne treba da se skuha, samo da se prodinsta sa mesom i povrcem.
3. Tepsiju podmastimo, nalijemo po dnu paradajz sosa, da pokrije dno.

_
4. Punimo paprike i slazemo u tepsiju.Zatvorimo ih kolutovima paradajza koje smo prethodno pripremili.
5. Kad su slozene, malo ih zalijemo onim sosom ispod, stavimo da se peku.Kad porumene sa jedne strane, okrenemo ih, opet malo zalijemo sosom i zavrsimo pecenje kad su ovako lijepe kao na slici. 🙂

Posluživanje:
Meni su ovo savrsene punjene paprike,dok ih nisam probala,niti sam ih voljela,niti spremala…Mada,ove sa slike su pecene na drva,pa je i to dalo posebnu draz i ukus,ali nisu ni na struju lose

loading...

ZA MENE JE OVAJ RECEPT FANTAZIJA: “KROFNE IZ RERNE”… MENI UKUSNIJE OD OSTALIH…

0

Sastojci:
600gr namjenskog brasna za dizana tijesta
150gr secera
5 kom jaja
120ml mlijeka
150gr istopljenog maslaca
1 kocka svijeze germe-25gr
1 kom limuna-izribana korica
1 kom narandze-izribana korica
1 kom vanilin secer ili aroma vanilije
malo soli
marmelada za punjenje
secera u prahu
Priprema:

U toplom mlijeku izmrvite kocku kvasca i dodajte kasiku secera,ostavite sa strane da zapjeni. Maslac istopite i malo prohladite. U vecu zdjelu dodajte brasno,secer,vanilin secer,izribanu koricu narandze i limuna,istopljen maslac. Mikserom sa nastavcima za tijesto,pocnite mjesiti dodavajuci jedno po jedno jaje i mlijeko.Na kraju dodajte mrvicu soli. Ostavite tijesto da odmara na toplom i da naraste. Zagrite rernu na 180°C.
Dva pleha od rerne oblozite pek-papirom. Nadoslo tijesto pretresite na brasnom posutu radnu povrsinu i samo lagano rukom tijesto rasirite na 3-4 cm debljine. Kalupom vadite krofne i redajte na pleh,preostalo tijesto ponovo premjesite i ponovite postupak.Krofne ostavite na toplom pokrivene da odmaraju,pa ih pecite 15-20 min.dok ne dobiju finu boju. Malo ohladene krofne punite po zelji i pospite secerom u prahu.

Posluživanje:
Prvi put kako radim krofne u rerni i bas sam odusevljena, ocekivala sam da ce biti neke razlike al krajnji rezultat je mekane mirisne krofne kao tek przene. Ali u puno zdravijoj verziji. Ako vam se tijesto ucini previse mekano slobodno dodajte jos par kasika brasna (da ga mozete raditi a da se ne lijepi za ruke)

Par savjeta:
Sve namirnice neka su sobne tem.ako su vam jaja u frizideru i zaboravite ih izvaditi na par sati prije kao ja onda ih samo ubacite u zdjelu(cijela, bez da ih razbijete)i prelite ih vrucom vodom. Ostavite ih tako 15-20 min.pa ce se dovoljno ugrijati dok ne pripremite ostale sastojke. Svakako preporucujem “kvalitetno”namjensko brasno za dizana tijesta,ko je u mogucnosti neka koristi Manitobu-vrsta “jakog”brasna sa vrlo visokim postotkom glutena koja se koristi bas za dizana tijesta. Kalupom ili casom vadite sto deblje krofne (3-4 cm.idealno) nemojte tanko razvaljat tijesto. Neka pokrivene odmaraju dok ne uduplaju volumen. Ostavite dovoljno prostora izmedu da se ne spoje dok se peku.

SPATIFILUM – ŽENSKA SREĆA.. MAGIČNA MOĆ OVE SOBNE BILJKE!

0

Postoje takve sobne biljke, koje su prisutne gotovo u svakoj kući. Ali, mnogi ne znaju, čak, ni kako se zovu, a da ne pominjemo njihovu pravilnu negu. Spatifilum – je jedna od takvih priča. Postoji verovanje da ova biljka donosi sreću njenoj vlasnici.
Spatifilum – ženska sreća
U čemu se krije ženska sreća? Naravno, to je pre svega harmonija u kući, a može li biti harmonije tamo gde nema jakog muškog ramena i malih trčećih koraka.
Veruje se da je upravo ova sobna biljka odgovorna za žensku dobrobit, ne nazivaju je uzalud – ženskom srećom.

Ako neudatoj devojci poklonite spatifilum, ona će u najskorijem vremenu srediti svoj lični život. Ako je poklonite udatoj dami – u porodici će se pojaviti dete.
U stvari, sve sobne biljke simbolizuju nešto određeno – neke sreću u braku, druge – novac, treće – zdravlje, uspeh i tako dalje. Ali zašto se baš spatifilum smatra ženskim pokroviteljem?
Pokušajmo da otkrijemo.
Magična moć spatifiluma:
Od davnina su žene počele da primećuju da je postojanje ove lepe biljke u kući, obavezno povlačilo za sobom dobre promene, pogotovo u ljubavnim odnosima. Devojke su pronalazile svog izabranika, devojke u vezi – ubrzo su dobijale ponudu braka, a udate žene – su živele srećni bračni život.
Sreća je, takođe, dolazila u kuću kod žena koje su dugo pokušavale da zatrudne, i sa pojavom ove biljke one su, napokon, obradovane vešću o dugoočekivanom radosnom događaju.
Mnogo kasnije, ova biljka, i verovanja povezana sa njom, postala su naširoko poznata.

Žene, koje su već okusile sreću, donosile su svojim, manje srećnim drugaricama pelcere spatifiluma da bi i one, takođe, doživele magićnu moć ove biljke. Danas je „ženska sreća“ jedna od najrasprostranjenijih i najomiljenijih poklona za lepši pol.
Uprkos činjenici, da mnogi ne veruju u magične čari biljke, spatifilum itekako može uticati na privatni život svoje vlasnice o čemu svedoče mnoge objave na forumima gde žene dele priče o «ženskoj sreći» i u pravom, i prenesenom smislu.
Sve to govori o tome, da ova biljka i verovanja nisu prazne priče, i da u njima postoji bar deo istine.
Ako želite da ova sobna biljka promeni vaš zivot, iskreno je volite, brinite o njoj, zalivajte je, prihranjujte, lečite ako je to potrebno – nek ona oseti vašu ljubav,
da otkrije svoja magična svojstva i vi ćete se uveriti da je „ženska sreća“ i verovanja u nju – zaista istinito!

FRANCUSKI KROMPIR – JEDNOSTAVNO JELO KOJE ĆE VOLJETI CIJELA OBITELJ

0

Sastojci
1 kg krumpira
5-6 jaja
1-2 para domaćih kobasica
2 žlice ulje za prženje
5 dl kiselog vrhnja

_
Vegeta, sol i papar
Priprema
1
Skuhati krumpir u vodi ( ja kuham bez soli ), oguliti i narezati na ploške. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute
U nauljenu posudu za pečenje poslagati pola narezanog krumpira i posoliti ga.

_
2
Na krumpir poslagati narezana jaja……
3
….a zatim kobasice.
4
Na kraju sve pokriti preostalim krumpirom, posipati Vegetom, popapriti i posoliti…..
5
……pa preliti kiselim vrhnjem.

_
6
Zapeći u pećnici na temperaturi 0d 180° C 20 do 30 minuta dok sve lijepo ne zarumeni.
http://www.coolinarika.com

ŠAMPITA: ‘Čarobna’ formula ‘svega po 6’ GARANTIRA USPJEH!

0

Ova danas je maksuzija za mog muža. A ne da je voli, nego je baš vooooliii

SASTOJCI

6 kom jaja
6 kašika šećera
6 kašika mlijeka
6 kašika ulja
6 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo

ZA AGDU
24 kašike šećera
200 ml vode
PRIPREMA
Odvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelance stavite u veću posudu, jer će se kasnije dodavanjem agde povećati volumen.
Žumanca dobro umutiti sa šećerom, dodati 6 kašika mlijeka, pa mutiti, pa 6 ulja, pa mutiti, pa na kraju brašno sa praškom za pecivo i sve dobro izjednačiti.
Pleh podmazati uljem i istresti masu i staviti da se peče. Peći nekih 10-15 minuta, vidjećete po boji patišpanje.
Dok se ovo peče u šerpu stavite 24 supene kašike šećera i 200 ml vode. Stavite na vatru da prokuha, promiješajte par puta.
Dok čekate da agda prokuha (a i patišpanja se još uvijek peče) mutite bjelanca. Moraju biti dobro umućena, kad izvrnete zdjelu naopako, ne smije da ispadne.
Za to vrijeme patišpanja dobija svoju lijepu boju.
Čim agda provri, neka vri još 2-3 minute, ne više i odmah je onako vruću polako sipajte u zdjelu sa umućenim bjelancima, ne prestajući mutiti. Mikser nek radi na najjačoj brzini, cijelo vrijeme miješajte dok se sve to ne izjednači.
Izvadite patišpanju iz rerne, i ovo lagano prelijte po površini, ravnomjerno rasporedite i malo zagladite gornju površinu. Vratite još malo u rernu, da se zapeče. Nekih 2-3 minute.
Savjet više – Bjelanca morate zaista dobro umutiti, mutite svo vrijeme dok se peče patišpanja. I isto tako mutite što više kad dodate agdu.
Ukoliko mislite da će se pojesti taj dan (ako imate goste i sl.) pravite je ovako, ali ako će vam stajati dan-dva, onda na kraju u bjelanca dodajte 2-3 kapi limuna, tek toliko da se ne ušećeri.
Posluživanje
Eh sad dodajem komentar. Merium je pravila, kod nje je patišpanja suha, nije upila onaj šećer (agdu) iz bjelanceta.
Sačekala je da se ohladi patišpanja, pa na to dodala ovo umućeno bjelance. Tako ćete izbjeći efekat mokre patišpanje ako se nekom tako svidja.
Po receptu vruće bjelance ide direktno na vruću patišpanju (zato se i tako brzo napravi jer nema čekanja ni praznog hoda), ali eto ako neko voli da “suhlje”, nek ovako proba

NAJBRŽI RECEPT ZA KIFLICE KOJI POSTOJI NA NETU…OD SADA SAMO OVAJ RECEPT KORISTIM

0

dobicete predivne mekane i ukusne kiflice …mozete ih filovati po zelji ….znam da ima puno puno recepta za kiflice …. pa mozda neko proba i ove brze najbrze kiflice… morate ih probati..
Sastojci:
6oog mekog brasna
200ml jogurta ili cvrstog kiselog mljeka
200ml mljeka
100ml ulja

1 mala kasicica soli
1 mala kasicica secera
1 vrecica praska za pecivo
1 vrecica suhog kvasca
premazivanje:
1 zumance
susam
puniti ih po zelji

Priprema
1.
Zamlacite mljeko stavite suhi kvasac i secer pa onda sve ostale sastojke i dobro dobro umjesite rukom tjesto
dobicete tvrdje tjesto i pogodno za rad
2.
Podjelite tjesto na dvije jufke i odma radite
oklagijom rastanjite jufku u krug
3.
pa je isjecite na trokutove vama po zelji ako hocete manje ili vece …..
tako uraditi i sa drugom jufkom
4.
ako volite prazne ili punjene vama po volji ….
premazite ih zumancetom i pospite susamom
5.
Pecite ih u zagrejanoj rerne na 180°nekih 20 _tak minuta
Izvor: www.coolinarika.com

MALE DOMAĆICE: Jako fin i kremast kolač sa orasima i kokosom

0

Ljubitelji kremastih kolača, a njih nije malo, ovim će receptom biti oduševljeni. Jer, male domaćice su zaista jako fin i kremast kolač, orasi i kokos daju mu fini šmek…
Sastojci:
Biskvit:
6 bjelanjaka,
6 žlica šećera,
100 g kokosa,
100 g mljevenih oraha,
1 prašak za pecivo,
Krema:
6 žumanjaka,
6 žlica šećera,
2 rebra čokolade za kuhanje,
200 g maslaca,
200 ml slatkog vrhnja,
2-3 šlag pjene

Priprema:
Umutite 6 bjelanjaka sa 6 žlica šećera u šaum. Dodajte kokos, mljevene orahe i prašak za pecivo.
Miješajte sa špatulom, zatim istresite u lim i pecite u zagrijanoj pećnici na 190C oko 10-15 min.
Za kremu, 6 žumanjaca i 6 žlica šećera kuhajte na pari dok se krema ne zgusne.
Dodajte 2 rebra čokolade za kuhanje neprestano miješajući dok se čokolada ne otopi.
Sklonite sa pare i ostavite da se ohladi.
Izmiksajte 200 ml slatkog vrhnja u šlag i ostavite sa strane.
U hladan krem dodajte omekšali maslac i miksajte. Na kraju dodajte umućeni šlag i miješajte sa špatulom.

_
Kremu staviti preko ohlađenog biskvita, a zatim šlag pjenu.
Izvor: Coolinarika.com

RECEPT ZA PRAVI CHEESECAKE

0

Sastojci 12 osoba
300 gr plazma keksa
100 gr pečenih i grubo iseckanih lešnika
160 gr maslaca
10 kašika mleka
400 ml slatke pavlake
300 gr šabački ala kajmak
12 kašika prah šećera
200 ml kisele pavlake

_
1 burbon vanile
1 limun
50-100 gr bele čokolade
2 kesice zelatina
500 gr višanja
200 ml vode
10 kašika šećera

Priprema
1.
Kora: Keks, lešnik,otopljen puter i mleko dobro rukama izgnječiti, dok smesa ne bude kompaktna. Pripremiti tacnu i obruč od kalupa za tortu (moj kalup je prečnika 28 cm). Na tanjir staviti obruč, pa unutra smesu za koru, i prstima formirati koru.
2.
Priprema fila: Želatin staviti u šerpicu i preliti ga sa 4 kašike hladne vode, pa ostaviti da nabubri.
3.
Slatku pavlaku mikserom dobro umutiti.
4.
U drugoj posudi šabački ”a la kajmak”(ili neki drugi krem sir) mikserom umutiti sa 12 kašika prah šećera i vanilom. Dodati sok i koricu limuna i kiselu pavlaku i na kraju i otopljenu belu čokoladu koju mozete i izostaviti.

5.
Želatin polako zagrevati na šporetu, uz neprestano mešanje (ne sme da provri). Kad je blizu vrenja, a potpuno rastopljen, skloniti sa vatre i malo prohladiti, pa sipati u smesu sa sirom. Promešati. Sad dodati i ulupanu slatku pavlaku, pa nežno i polako obe smese sjediniti. Preliti preko podloge od keksa i staviti u frizider da se stegne.
6.
Dok se torta hladi, u lonac staviti višnje i preliti sa vodom i šećerom i staviti na čporet da prključa. Želatinu pripremiti na isti način kao u prethodnom koraku. Kada smesa od voća proključa, ugasiti vatru i dodati želatin.

7.
Posudu staviti na hladno mesto odprilike pola sata dok se ne počne zgušnjavati.
8.
Kada je preliv od voća postao gušći polako preliti preko torte, te ostaviti u frizideru preko noći da se sve dobro stegne.
9.
Sutradan uživajte u ovoj divnoj poslastici!

DETOX DIJETA ZA VIKEND – OČISTITE TIJELO OD TOKSINA ZA 48 SATI

0

Osjećate umor i nedostatak energije, podočnjake ne možete prikriti ni najboljom šminkom, a koža vam je suha? Sve su to znaci da vam je tijelo zatrovano štetnim tvarima, tj. toksinima. Takvo stanje organizma čini vas idealnim kandidatom za viruse i prehlade.
Uvijek je pravo vrijeme da pročistite organizam, ojačate ga i vratite mu energiju. Izbacivanje otrova postiže se detoksikacijom u kojoj sudjeluje pet organa: bubrezi, jetra, crijeva, pluća i limfa. Tom procesu prethodi razdoblje pripreme kada treba jesti sve manje masne hrane, mesa, krumpira i slatkiša, a piti što više tekućine.

Najučinkovitiji su čajevi od maslačka, koprive i breze.
Poželjna je svakodnevna aktivnost u vidu šetnje, plivanja ili vježbi. Preporuka je da se program detoksikacije provodi dva puta godišnje po deset dana, ali ako nemate vremena, predlažemo vam dva vikend detoksikacijska programa, koji su praktični, a ako ih provodite nekoliko puta godišnje, rezultat će biti odličan.

Vi samo treba da shodno svojim potrebama i mogućnostima odaberite jedan od njih – a tijelo će vam biti zahvalno već u ponedjeljak.

Vikend detoksikacija jelovnik

Subota

Buđenje: odmah popijte 2,5 dl mlake vode

Doručak:
– šoljica ovsenih pahuljica s kašičicom lanenog semena

– 2 dl mleka ili dijetalnog jogurta

– ½ šoljice svežeg bobičastog voća (npr. borovnice)

– 2,5 dl negazirane vode

– zeleni ili crni čaj

Ručak:
– oslić na žaru (250 g)

– blitva s krompirom na maslinovom ulju (šolja)

– 2 šolje salate (zelena salata, rukola, paradajz) s maslinovim uljem i limunovim sokom

– kriška dinje ili manja banana

– 2,5 dl negazirane vode

Užina:
– jabuka

-1,8 dl običnog jogurta

– ¼ šolje semenki bundeve

– 2,5 dl negazirane vode

Večera:
– parče tunjevine pečene na grilu ili u foliji (150 g)

– 2 šolje salate s maslinovim uljem i limunovim sokom

– ½ šolje povrća pripremljenog na pari (brokoli ili spanać)

– malo integralno pecivo

– 2,5 dl negazirane vode

– čaj od komorača i anisa

Nedelja

Buđenje: odmah popijte 2,5 dl mlake vode

Doručak:
– Šalica zobenih pahuljica s žličicom lanenog sjemena

– 2 dl dijetalnog mlijeka ili jogurta

– Zeleni čaj

– kruška

Užina:
– grejp

Ručak:
– Čorbica od povrća (mrkva, šaka graška, crni luk, češanj češnjaka, papar, celer, rajčica)

– 200 g pilećih prsa na grilu

– Krastavac (150 g)

– 2,5 dl negazirane vode

Užina:
– jabuka

– 2,5 dl negazirane vode

Večera:
– Salata (rendana mrkva i cikla, začinjene limunovim sokom)

– Manje integralno pecivo

– Čaj od koprive

Izvor: zenstvena

Ovaj moćni kefir zamjenjuje stotine lijekova, čisti i pomlađuje cijeli organizam!

0

Tibetanska gljiva zamjenjuje većinu sintetičkih lijekova protiv stotine najrasprostranjenijih oboljenja
Danas je kefir, napravljen od Tibetanske gljive, priznat od strane naučnika kao jedinstveni, najmoćniji, najsigurniji i najbezopasniji prirodni antibiotik. Japanski doktori su uvjereni da je ovaj kefir nezamjenjiv u prehrani onkoloških bolesnika i smatraju da ga treba uključiti u prehranu svake zdrave osobe, nezavisno od dobi, piše “Biljna apoteka“…

Kako liječi Tibetanska gljiva?

Unutrašnja primjena

Danas je jedan od problema očuvanja zdravlja i mladosti čovjeka, taj što ljudi konzumiraju takozvanu “mrtvu” hranu (posebno se ovo odnosi na mesne prerađevine svih vrsta), koja u procesu probave truli i emitira toksine. Ovi otrovi se, apsorbirajući u krv kroz krvne žile, šire po cijelom našem organizmu i truju ga. Riješivši probleme truljenja hrane u organizmu, moći ćemo, ako ne vratiti mladost, barem usporiti proces starenja organizma, očistivši ga i tako poboljšati opšte stanje. Naravno, nećemo tvrditi da je Tibetanska gljiva lijek od svih bolesti ili eliksir vječite mladosti, ali ona zaista može pomoći čovjeku u ozdravljenju. Svakodnevno konzumiranje kefira od ove gljive svakako doprinosi pomlađivanju organizma.

Kefir dobiven od mliječne gljive djeluje kao neka vrsta metle, čisteći iz našeg organizma svo to smeće koje je on prikupio. Neutralizuje toksine i proizvode raspadanja u našim crijevima, normalizujući mikrofloru probavnog trakta. Ovaj kefir također izvlači spojeve teških metala koji u naš organizam stižu iz atmosfere zajedno s ispušnim plinovima, a ponekad i nekvalitetnom vodom iz gradskog vodovoda. Kao prirodni antibiotik, kefirna gljiva izbacuje ostatke sintetičkih antibiotika i drugih lijekova.

error: Content is protected !!