Blog

SOČNE ĆUFTE RECEPT KOJI MORATE IMATI ODUŠEVIO JE SVAKOG GOSTA

0

Prave ukusne ćuftice savršene uz pire krompir
Sastojci
500 gr mljevenog mesa
1 kg luka
2 krompira

1 čehna bijelog luka
1 kašičica mljevene paprike
1 kašika paradajz pirea
2 lista lovora
so, biber

Način pripreme
Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju.
Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku.
Dinstajte dok se luk ne raspadne.

Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.
Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.
Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1 sat.

EXPRES MUFFINI ZA UKUSAN DORUČAK ODLIČNA IDEJA..KRASAN RECEPT…

0

Odlična ideja..krasan recept….
Sastojci
6 kom jaja srednje kuhanih
3 dl Pšenično glatko brašno Podravka
na vrh noža Praška za pecivo Docela
1 žličica soli

 

pola žličice svježe mljevenog papra
pola žličice soda bikarbona
2 dl stepke (mlaćenice)
10 dag maslaca
2 kom razmućenih jaja
1 dl sitno narezanog mladog luka
1 dl sitno narezane kuhane slanine
1,5 dl grubonaribanog sira Cheddar

Priprema
1.
Pripremiti sve sastojke. Jaja srednje kuhana oljuštiti, luk i slaninu narezati a sir grubo naribati.
2.
Izmiješati brašno, prašak za pecivo, sol, papar i soda bikarbonu, pa uz miješanje polako ulijevati stepku (mlaćenicu).
3.
Zatim i dalje uz miješanje dodati rastopljeni maslac….
4.
….. a nakon toga i razmućena jaja.

 

5.
Kada je tijesto lijepo razrađeno dodati narezani mladi luk i narezanu kuhanu slaninu….
6.
…… a potom i naribani sir (sačuvati malo sira za posipavanje).
7.
Sve zajedno ručno dobro izmiješati a zatim u gnijezda kalupa za muffine (prethodno premazana maslacem) staviti malo tijesta. Poželjno je da kalup za muffine bude nešto dublji od ovoga koji sam ja koristila.
8.
Na tijesto u svakom gnijezdu staviti kuhano jaje.
9.
Napuniti vrećicu za ukrašavanje tijestom i ispuniti prostore oko jaja i po vrhu jaja.
10.
Posipati vrhove kupova naribanim sirom pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C i peči 20-25 minuta.
11.
Pečene muffine s jajima izvaditi iz pećnice, malo ohladiti, izvaditi iz kalupa i poslužiti kao predjelo ili laganu večeru uz kečap ili tartar umak.

JUČE MI JE PRIJATELJICA SERVIRALA OVO ZA RUČAK….MORALA SAM GA ODMAH NAPRAVITI I PODIJELITI SA VAMA

0

Servira se iz frižidera i potrebno je pripremiti jedan dan ranije, kako bi oblatne omekšale.
Sastojci:
1 pakovanje oblatni
3 x 250 gr krem sira
200 gr sitnog sira
150 gr majoneza

3 male čaše (2 dcl) kisele pavlake)
400 gr trapista
500 gr tanko sečene praške šunke (ili stišnjene šunke)
Sastojci za posipanje:
50 gr susama
50 gr semena lana

Priprema:
Krem sir, sitan sir, kiselu pavlaku dobro izmešati. Trapist narendati u odvojenu posudu.
U tacnu (za koju prvo proverimo da staje u frižider ), stavimo jednu oblatnu, tako da veće kockice budu od gore, da prime više fila.
Premažemo je smesom od sireva i majoneza, rasporedjujući fil tako da ostane za četiri premaza izmedju 5 oblatni, sa time da se izmedju svake, dva puta maže, kako bi se dobro zalepile oblatne. Takodje, treba da ostane i za tanji sloj od gore, kako bi i najgornja oblatna omekšala.

Šunku podelimo na četiri dela, kako kasnije ne bismo imali problem…dole puno, gore ništa . Na premazanu oblatnu, pospemo narendani trapist, pa stavimo red šunke i onda, tankim slojem, premažemo šunku filom kako bi se uhvatila za sledeću oblatnu.
Nadalje, ponavljamo postupak sa svim oblatnama, jedino petu samo premažemo filom.Susam propržimo i pomešamo sa lanenim semenom. Tom mešavinom, gusto pospemo oblatne radi dekoracije ali i dodatnog šmeka
Oblatne stavimo u frižider do sutradan, kako bi omekšale. Tada ih isečemo i serviramo.
Ovako pripremljene oblatne, prava su stvar za svečane prilike, lagane za grickanje i lepe za serviranje (onome kome to ide od ruke…što sa mnom nije slučaj)…Probajte ih i uživajte!

SADA NEMAM ALI DAĆU VAM 200 DINARA ČIM BUDEM MOGAO: POTRESNA PRIČA O DEDI KOJA JE RASTUŽILA I RAZBESNELA CELI REGION

0

Ova priča opisuje samo jedan od mnogih slučajeva nemaštine u našoj zemlji, ali i vraća veru da plemeniti ljudi još uvek postoje.
Marko Ekmedžić je ispričao još jednu u nizu priča o bedi od koje zastaje knedla u grlu. Ovoga puta, u pitanju je jedan deka, a mi vam priču prenosimo u celosti.
“Odem juče u prodavnicu. Ispred mene, neki starac od preko 80 godina. Dva paradajza, tikvica, kilo brašna, kilo šećera i poneka sitnica. Ništa luksuzno, ništa previše vredno ili samo za sladokusce.

_
Starac izvrne ceo novčanik, sa sve par metalnih novčića. Kasirka prebroji i dođe na skoro 1000 dinara. Nije dovoljno. Pita starca da li da nešto ostavi sa strane, dok on donese ostatak novca, ili da odbije nešto sa računa.
On joj kaže da ne ostavlja ništa, jer on i baba ionako više nemaju novca kod kuće, nego neka skine nešto. Odguruje rukom, nesigurno, ona dva paradajza i tikvicu i pita šta još od svojih skromnih potreba da ostavi.

Ja dajem kasirki 200 dinara i kažem da vrati gospodinu u kesu njegove namirnice. Starac još prebira po džepovima, u nadi da će naći neki zagubljeni dinar.
Vraća pogled i kaže: „Nemam stvarno ništa više u džepu, uzmite nešto od toga što sam hteo da kupim“.
Kasirka mu kaže da sam ja dodao onoliko koliko je nedostajalo.
Starac me pogleda, zbunjeno, a onda obori pogled i kaže: „A šta ja sad da radim?“
„Ništa“, ja mu odgovaram, „Uzmite Vaš bakaluk i idite kući, sve je u redu.“
“Ali, meni se ovo nije nikada desilo”, kaže starac, i dalje zbunjen. “Stvarno ne znam šta da radim?”, kaže on i gleda zbunjeno u kasirku.
“Pa eto, ima još dobrih ljudi”, kaže kasirka, a i ona obara pogled.

“Dajte mi makar Vaš broj telefona i adresu, pa ću Vam doneti 200 dinara, kad budem imao”, kaže deda.
“Taman posla, sve ste Vi to odradili i zaradili još pre mnogo godina”, pokušavam da uz osmeh razbijem njegovu muku.
“Ali meni se stvarno ovo nije nikada desilo, da mi neko toliko pomogne…” kaže starac i počinje da se trese i plače u svojoj bedi, kao da sam mu dao grumen zlata, a ne zgužvanu novčanicu.

_
Kasirka mu pakuje ostatak stvari u kese, a i njoj je teško. Ona radi verovatno za 25 ili 30.000 i zna sigurno i sama šta znači nemati.
“Dođite makar na kafu, ja moram da Vam se odužim”, jeca starac.
“Ne morate Vi ništa, osim da se smirite i odete kući, spremite ručak i odmarate”, pokušavam da ga uz osmeh nekako smirim.
Pruža mi ruku, “Kako se Vi zovete?”
“Marko”, odgovaram.
“Ja sam Milan i pamtiću Vas dok sam živ.”

ŠOK DIJETA: Za 15 dana skinućete 15 kg! Vjerujte nam plakaćete za starom garderobom!

0

U milion današnjih dijeta ova se izdvaja kao čudo od dijete! Naravno zbog kilograma koje ćete izgubiti za 15 dana! A brojka je više nego suluda, 15 kg!
Imamo iskustva sa ovom dijetom, najbitnije je da nije nezdrava i da sa njom za ovih 15 dana nećete izgubiti imunitet!

Realno po našem iskustvu, za 15 dana se gubi 13 kg, ali neke stvari u planu ishrane nisu bile u potpunosti tačne pa smo i mi po tom principu radili, te smo izgubili svega 13 kg za 15 dana!

Uz ovaj režim ishrane garantovano je 15 kg (nismo probali) ali vjerujemo da ćete za tih 15 dana skinuti minimum 10 kg, a maximum 15, tako da očekujte veliku razliku! Što više kilograma imate višča to će ova dijeta bolje djelovati na vaše tijelo!

Ono što je dobro kod ove dijete, što se kilogrami ne vraćaju brzo! Naravno nije poenta da završite dijetu i pojedete dve pice, i tortu! Umjerenost je najbitnija! Pijte dosta vode i rezultati su vidljivi već za 5 dana!

Doručak isti svakog dana:

– 1 narandža, 1 dvopek, 1 šolja čaja ili kafe bez šećera
RUČAK VEČERA

1.dan 1 narandža
1 kuhano jaje
1 kiselo mlijeko 2 paradajza
2 kuhana jaja
pola glavice zelene salate
2.dan 1 narandža
1 kuhano jaje
1 kiselo mlijeko
1 šolja čaja ili kafe 125 g mljevenog mesa
1 paradajz
1 narandža
1 dvopek
3.dan 1 narandža
1 kuhano jaje
1 kiselo mlijeko
1 glavica salate 125 g mljevenog mesa
1 paradajz
1 narandža
1 šolja kafe ili čaja
4.dan 125 g mladog sira
1 narandža
1 dvopek 125 g mljevenog mesa
2 paradajza
1 jabuka
1 dvopek
5.dan 200 g kuhanog mesa ili ribe
1 paradajz
1 dvopek 0.5kg kuhanog povrća (šargarepa, karfiol)
1 jaje

Napomena:

Meso možete da začinite naravno ako želite, vegetom, ali jako malom količinom, uhvatite sa dva prsta! Za prvih 5 dana izgubićete od 3 do 5 kg, ali nakon toga dolazi ono brzo skidanje! Imate 5 dana plana ishrane, ponovite ga 3 puta!

Svakog ponedeljka je dan isti i jedete sljedeće:

Doručak: jedna čaša soka od limuna bez šećera.
Ručak: jedna jabuka i jedan dvopek
Večera: jedno kuhano jaje, jedan paradajz i jedan dvopek.

JAKO BITNO:

Alkohol ne smije da se konzumira, hrana se može jesti toplo spremljena ili hladno!
Ni jednu stavku ne smijete izostaviti, kako piše tako odradite…

Kuća nikako da zamiriše na čisto? Isprobajte OVU CAKU, i svi gosti će vas pitati da im odate svoju tajnu!

0

Kuhinja, kupatilo, pa čak i komadi namještaja poput kauča ili tepiha umiju da u sebi zadržavaju neprijatne mirise zbog kojih koliko god čistili dom nikada ne miriše potpuno čisto.

Kada neprijatni mirisi zavladaju kućom, i prosto odbijaju da nestanu, većina ljudi poseže za osvježivačima prostora. To jeste lako rješenje, ali oni su uzrok unutrašnjeg zagađenja, fenomena koji je podjednako opasan kao i spoljašnje zagađenje vazduha o kome slušamo već godinama.

Unutrašnje zagađenje povećava rizik za oboljevanje od raka, ali i astme, a to je dokazano i u istraživanju sprovedenom 2007. godine. Čak je i istraživanje nad 2000 trudnica objavljeno u ” The Journal of Public Health”pokazalo da trudne žene koje koriste osvježivače vazduha imaju mnogo veće šanse da rode djecu sa plućnim infekcijama.

Ali, postoji način da i dalje koristite osvježivač vazduha, i da on bude potpuno siguran! Naravno, radi se o kućnoj varijanti, a evo kako možete da ga napravite:

POTREBNO JE:

– 4 kašičice sode bikarbone
– 2 kapljice esencijalnog ulja lavande
– 2 kapljice esencijalnog ulja eukaliptusa
– 3 čaše vode

Sve ove sastojke pomešajte u jednoj činiji pa onda prespite u čistu bocu sa raspršivačem i koristite po potrebi.

NAPOMENA

Pojedina esencijalna ulja se ne preporučuju trudnicama, pa ukoliko ste u drugom stanju svakako se konsultujte sa svojim ljekarom, a možete napraviti i rastvor samo od vode i sode bikarbone koji je sasvim siguran, a i efikasan.

Izvor: zena.blic.rs

15 IDEJE ZA UREĐENJA KUHINJE KOJI ĆE IZMAMITI VAŠE UZDAHE

0

15 IDEJE ZA UREĐENJA KUHINJE KOJI ĆE IZMAMITI VAŠE UZDAHE

Da li vam se dopada neka ? Koju bi izdvojlili ?

 

RECEPT ZA GRČKI HLJEB…PUNJEN, MEKAN ZAISTA PREUKUSAN

0

Sastojci
500g brašna /može glatko ili miješano
1žlica instant kvasca /ili 1/2 svježeg
1/2žličice soli
na vrh noža šećera

1 žlica ulja
mlake vode koliko treba
Nadjev:
200g feta sira
3žlice maslinovog ulja /1 žlica za premazat zdjelu
1žličica origana/majčina dušica
Premaz.
1 žutanjk
3-4žice sezama

Priprema
1.
Od sastojka zamijesite tijesto ,jako je jednostavno kao tijesto za pizzu.Tijesto formirate u kuglu ,pokrijete običnom kesom ili poklopcem i ostavite stajati 30-45 min.da se tijesto digne . Razmrvite feta sir .
2.

Tijesto stavite na radni stol na koji ste stavili malo brašna.Raširite tijesto u krug prvo oklagijom a možete kasnije i malo rukom da bude ne pretanko kao jufke ali ni predebelo tijesto .Premažete tijesto dobro maslinovim uljem a potom stavite ako želite origano a zatim feta sirom .Na jednom dijelu/prema sebi/prstima napravite rupu do sredine kruga ,a potom sa obje ruke rolajte tijesto u veliku kobasu.Kad ste došli do kraja kobasu lagano rukama raširite.

3.
Okruglu keramičku zdjelu za pečenje lagano nauljite .Stavite tijesto u puž ,pazeći da e ne spoje krajevi. Pokrijete i pustite na toplom mjestu pola sata da se tijesto diže.Zagrijete pećnicu na 200C .Puža bogato namažete žumanjkom i pospete sezamom.Pecite puža negdje 35 min ili dok se ne počne micati po protvanu .Ako želite možete na dno zdjele staviti papir za pečenje.

4.
Meni je najdraži dok je topao a vi po ukusu.

DOBRO JUTRO TORTA GOTOVA ZA 20 MINUTA

0

Lepa na oko, a jednostavna za napraviti
Sastojci
1 pakovanje biskvit kore za tortu sa čokoladom (kakaom)
300 g mlevene plazne
3 čaše kisele pavlake

250 g prah šećera
500 g belog krem šlaga
500 g margarina Dobro jutro
2 dl kisele vode

Priprema
I fil: umutiti pavlaku, margarin, prah šećer i mlevenu plazmu
1.
II fil: umutiti krem šlag sa kiselom vodom

2.
Filovati sledećim redosledom: kora-fil I-fil II i tako tri puta. Na kraju tortu premazati krem šlagom.

KAKO POSADITI I ODGAJATI ANANAS U SAKSIJI: UNESITE EGZOTIKU U VAŠ DOM

0

Jeste li ikad razmišljali o tome da u svom domu posadite ni manje ni više tropsko voće kao što je ananas? To je mnogo jednostavnije nego što vi možda mislite. Ananas možete uzgojiti kao sobnu biljku od vrha svježega ploda.

Da biste posadili ananas nije vam potrebno neko posebno sjeme, treba vam samo obični ananas koji ste kupili u prodavnici i da pratite sljedeća uputstva:
Kad ste kupili ananas i doneli ga kući, otkinite zeleni vrhi i to tako da ga jednostavno okrenete rukom. Nakon toga nožem odrežite mesnati dio i skinite prvi sloj malih smeđkastih listova koji se nalaze pri samom dnu.
Zatim skinite i prvi sloj manjih zelenih listova sve dok vam se ne pojavi smeđe suho korjenje. Ogulite još jedan sloj listova da bude vidljivo što više korjenčića.
Nakon toga ananas stavite u čašu vode, ali da u vodi bude samo vrh.
Čašu postavite na prozor gdje dopire dosta sunčeve svjetlosti i čekajte da se pojave klice što bi trebalo da potraje nekoliko nedelja. Ako bude potrebno skinite još koji sloj zelenih listova u međuvremenu.

Sačekajte dok se pojave prve klice.
Kad su se pojavile klice, ananas posadite u saksiju sa zemljom.
Saksiju stavite na dobro osunčano mjesto i zalivajte otprilike jednom nedeljno. Ako vidite da je zemlja jako suha, zalivajte i češće.

Treba da znate da će možda proći dosta vremena (godina, dvije) dok uberete svoj prvi plod koji neće biti ni blizu veličine onoga koji kupujete u prodavnici, ali koji će biti mnogo ukusnije od kupovnog.
A do tada ćete imati divnu ukrasnu biljku u svom domu.

error: Content is protected !!