BOLJE SIGURNO NISTE PROBALI, FANTASTIČNA IDEJA ZA DORUČAK

SASTOJCI:
5-6 kom palačinka slanih
za nadjev:
30 dag svježeg sira
2-3 žlice vrhnja

2 jaja
1 zelena paprika
na vrh noža kurkume
za preljev:
15 -20 dag sira Gauda
3 dl vrhnja

PRIPREMA:
Ispeći klasične palačinke ali – slane. Izmiješati sir sa vrhnjem i jajima te začiniti solju.
Papriku narezati na male kockice. Smjesi sira, vrhnja i jaja dodati narezanu papriku i kurkumu pa sve dobro izmiješati.
Palačinke premazati pripremljenim nadjevom.

Zarolati palačinke i posložiti ih u prikladnu posudu za pečenje. Sve posipati naribanim sirom….. i preliti vrhnjem.
Staviti u pećnicu, zagrijanu na 200°C, i peči 45 minuta, odnosno dok površina ne dobije lijepu rumenu boju.
Poslužiti kao samostalni obrok za ručak ili večeru, ili pak poslužiti uz pečeno meso kao prilog.

izvor:aternativa-x.com