MAMINA KROMPIR PITA…OVO JE NJEN SAVRŠEN RECEPT

Sastojci
500 g krompira
1 glavica crvenog luka

5 supenih kašika brašna
200 ml mlijeka
50 ml ulja
2 jaja
2 čajne kašike sol

1 čajna kašika bibera

Priprema
Krompir oguliti i izrezati na kockice. Luk očistiti i isjeckati što sitnije.
Dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati.

Izliti na nauljenu tepsiju veličine 20 x 40 cm.
Peći 20 minuta na 250 stepeni.
Ostaviti da se mrvicu ohladi, pa tek onda rezati na kocke.