NEMASNI UŠTIPCI: Zdraviji i ukusniji od “običnih”

nedjeljom ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za doručak: placke, uštipke…Ali mi je uvijek smetalo to što prilikom pečenja tijesto upije tako puno masnoće da mi pokvari gurmanski užitak. Dok nisam isprobala ovaj recept.

SASTOJCI:

– 1jaje
– 1/2 čaše kiselog vrhnja
– 1 čašatople vode
– 1 vrećica praška za pecivo
– malo soli
– brašna po potrebi

Priprema:

  1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu.
  2. Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju.