Sastojci
1kg. paprika
1kg. krompira
1/2kg. luka
1dl. ulja
zacini: sol,papar,vegeta,crvena paprika
2-3 veca bijela luka-cesnjaka
2-3 male mrkvice
persin i bosiljak-sitno sijeckan
1 jaje-da poveze smijesu
Priprema
- Paprike ocistiti, i svaku namazati iznutra uljem.
- Krompir oguliti i izribati, i sastaviti sa sitno isjeckanim povrcem, dodati zacine
- Puniti paprike i redati uh u namazani pleh i peci na 180 c oko 30 min
- Pleh prekriti al folijom, pred kraj pecenja al foliju skinuti i jos malo peci
- da paprike dobiju lijepu boju.
- Jos dok su tople odmah servirati i konzumirati.
Posluživanje
..ako vam kojim slucajem ostane malo smijese ,ja sam napravila snicle.i vrlo dobro dodu kao prilog¨!