ĐEVREK POGAČA SA JOGURTOM UH KAKO JE SAMO DOBRA, MOGLA BI JESTI SVAKI DAN:)

Sastojci
TESTO:
600gr BRASNA-TIP 500(meko)
40gr svezeg kvasca
1 jaje
1kasicica soli
1kasicica secera

50gr margarina
250ml mlakog mleka
3kasike jogurta
FIL:
120gr margarina
1 jaje
2kriske sira

PREMAZ:
1 zumance
malo ulja
susam

Priprema
1.
Zamesiti testo od navedenih sastojaka,ostaviti ga da naraste.
2.
Razvuci oklagijom koru debljine pola prsta.
3.
Testo vaditi casom kao za krofne i redjati u dublju tepsiju ili serpu,tako da svaki krug legne na polovinu prethodnog,a izmedju kako stavljate koji krug testa,odmah stavljate i fil.
4.
Ostaviti pogacu 20-ak min.da naraste,premazati je umucenim zumancetom,posuti susamom i peci na 220 stepeni oko 30 min,kad porumeni mozete staviti odozgo foliju,da ne izgori.
5.
fil:margarin,jaje i sir viljuskom sjediniti,sira treba toliko da kad se sve izmesa,udubljenje u dubokom tanjiru bude puno.

_
Posluživanje
umesto ovog fila mozete napraviti pizza fil:izrendajte sve sastojke za pizzu,pomesajte sa kecapom,dodajte origano,svaki krug testa premazite malo omeksanim margarinom,dalji postupak je isti….ili fil po vasoj zelji.

Preuzeto sa: coolinarika.com

Releated

ŠNICLE U SOSU IZ RERNE… ZA UKUSAN RUČAK

Potrebno je: 500 gr svinjskog buta ( može i teleći but) 2 dcl piva 2 dcl paradajz soka 2 dcl mleka 3-4 čena belog luka 1 kašika seckanog peršuna so, mleveni biber brašno Priprema: Meso iseći na šnicle, izlupati, posuti sa soli i mlevenim biberom. Svaku šniclu uvaljati u brašno sa jedne i druge strane […]

ORIGINAL KREMA ZA KREMPITU

Kad se kaze krempita odmah asocira na slasticarnu…. Kolegica mi je radila u slasticarni i pokupila recept. Ni jedna joj nije ravna… Sastojci krema 6 jaja 1 vanili secer 10 zlica secera 6 zlica brasna 1 litra mlijeka 2 zlice gustina 1 slag vrecica ili 2 dc slatkog vrhnja krema za visoku krempitu 6 jaja […]