ŠNICLE U SOSU IZ RERNE… ZA UKUSAN RUČAK

Potrebno je:
500 gr svinjskog buta ( može i teleći but)
2 dcl piva
2 dcl paradajz soka
2 dcl mleka

3-4 čena belog luka
1 kašika seckanog peršuna
so, mleveni biber
brašno

Priprema:
Meso iseći na šnicle, izlupati, posuti sa soli i mlevenim biberom.
Svaku šniclu uvaljati u brašno sa jedne i druge strane i poredjati u posudu za pečenje prethodno podmazanu uljem.

U posudu pomešati pivo, paradajz sok. mleko, beli luk protisnut na spravicu za beli luk, 1 kašiku seckana peršuna, so i mleveni biber.
Šnicle preliti sosom, pokriti sa alu- folijom izbušenom čačkalicom i peći na 200 stepeni 30 minuta, skinuti foliju i peći još 30 minuta. Služiti uz kuvani krompir.

Releated

ORIGINAL KREMA ZA KREMPITU

Kad se kaze krempita odmah asocira na slasticarnu…. Kolegica mi je radila u slasticarni i pokupila recept. Ni jedna joj nije ravna… Sastojci krema 6 jaja 1 vanili secer 10 zlica secera 6 zlica brasna 1 litra mlijeka 2 zlice gustina 1 slag vrecica ili 2 dc slatkog vrhnja krema za visoku krempitu 6 jaja […]

KROKETI OD KROMPIRA — za rucak ili ukusan doručak uz namaz — Dobit ćete oko 80 komada !!!

SASTOJCI: 850-900 gr krompira 45 gr maslaca 150 gr griza 100 gr brašna 1 jaje 1 kašičica soli mrvice – za uvaljati PRIPREMA: Pripremite krompir kao kada pripremate pire krompir. Propasirajte i dodajte maslac,pa ostavite da se prohladi. U ohlađeno dodajte i preostale sastojke pa zamijesite smjesu. Valjati smjesu na mrvicama i praviti duguljasti oblik. […]