TIJESTO ZA PICU

Tijesto-za-pizzu

Sastojci:

1dcl vode
1dcl ulja
1.5dlc mlijeka

1 kvasac
1 kašikica soli
0.5 kašikice šećera
0.5gr bibera
300gr brašna

Priprema:

Da bi ste napravili tijesto za picu pomiješajte mlijeko i vodu, pa ga zagrijte da bude mlako.

U mlako mlijeko dodajte šećer ,so i biber, zatim dodajte i rastopite kvasac. Dodajte malo brašna promiješajte da nema grudvica i ostavite da stoji 15-ak minuta.
U nakislo tijesto dodajte ulje, promiješajte i postepeno dodajite brašno uz stalno mješanje dok ne dobijete glatko tijesto.
Tijesto za picu rastanjite i stavite u prethodno podmazanu tepsiju. Prekrite tijesto nadjevom za picu po želji i pecite oko 5 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.

loading...